Pohár vína denne môže viesť k obezite

Vedci analyzovali údaje o zdraví a spotrebe alkoholu u viac ako 14 miliónov mužov a 12 miliónov žien. Aj keď výskumníci vzali do úvahy rizikové faktory (vek, fajčenie, úroveň fyzickej aktivity, úroveň príjmu), analýza ukázala silnú súvislosť medzi konzumáciou alkoholu, rozvojom obezity a metabolickým syndrómom.

Metabolický syndróm je súbor metabolických porúch (nadváha, zvýšená hladina cukru a tukov v krvi, vysoký krvný tlak), ktoré vedú ku kardiovaskulárnym ochoreniam a cukrovke 2. typu.

A u mužov, ktorí pijú dve porcie alkoholu denne, sa riziko metabolických porúch zvyšuje o 25 %. Najvyššie riziko sa vyskytuje u mužov, ktorí pravidelne pijú viac ako dva drinky denne. Je u nich o 34 % vyššia pravdepodobnosť vzniku obezity a o 42 % vyššia pravdepodobnosť vzniku metabolického syndrómu.

Podobne ženy, ktoré pijú pol až jeden drink denne, majú o 9 % vyššie riziko obezity. Na rozdiel od mužov však u žien takáto mierna konzumácia alkoholu nestúpa, ale naopak znižuje riziko metabolického syndrómu o 3 %. Vyššia konzumácia alkoholu však postihuje ženy v podstate rovnakým spôsobom ako mužov: tí, ktorí pijú v priemere viac ako dva nápoje denne, majú o 22 % vyššie riziko obezity a 18 % zvýšené riziko metabolického syndrómu v porovnaní s tými, ktorí vôbec nepije.

Autori vychádzali zo skutočnosti, že jedna štandardná porcia alkoholu (14 gramov čistého etylalkoholu) je približne ekvivalentná malému (118 mililitrovému) poháru vína alebo 355 ml fľaši piva.