V apríli tohto roku vedci z University of Cambridge vypočítali, že bez väčšej ujmy na zdraví môžete vypiť až 100 gramov čistého alkoholu týždenne. A to na chvíľu až 5 pohárov vína so silou 13%.
Skôr ako sme sa však stihli radovať, vyšli nové štúdie. Teraz vedci veria, že alkohol neohrozuje zdravie iba vtedy, keď si ho úplne odmietneme.
Prečo sú nebezpečné aj malé dávky alkoholu?
Odborníci analyzovali údaje viac ako 400 tisíc ľudí a zistili, že aj 1-2 nápoje 4-krát týždenne zvyšujú riziko predčasného úmrtia o 20 %.
„Kedysi sa myslelo, že 1-2 štandardné nápoje neškodia… Ale teraz vieme, že aj tí, ktorí pijú slabí alkohol, majú zvýšené riziko úmrtia,“ povedala autorka štúdie Sarah Hartz, odborná asistentka psychiatrie na University of Washington.
Toto zistenie platí aj pre mladších ľudí, ale viac pre starších ľudí: „Zvýšené riziko úmrtia je obzvlášť závažným problémom pre starších ľudí, ktorí sú už ohrození. Pomerne málo ľudí zomiera vo veku 20 rokov, takže 20% nárast úmrtnosti v tomto veku nie je až taký nebezpečný, ale stále významný. Ako ľudia starnú, zvyšuje sa riziko úmrtia z akejkoľvek príčiny,“ hovorí Sarah.
Ale hovorí sa, že pohár vína je dobrý na srdce, však?
Áno a existujú štúdie, ktoré to podporujú. Zdá sa však, že riziká prevažujú nad výhodami, pretože alkohol zvyšuje riziko vzniku
rakovina
.
Závery amerických vedcov potvrdzuje článok publikovaný v časopise Lancet. Jeho autori zozbierali údaje zo 700 štúdií a zistili, že akákoľvek dávka alkoholu, veľká aj malá, je zdraviu škodlivá.
A ak chcem napriek tomu piť, ako môžem minimalizovať riziká?
V tomto prípade postupujte podľa našich rád:
- Nekombinujte alkohol s
horúci
nápoje alebo jedlo. To poškodzuje pažerák a zvyšuje riziko rakoviny. Najmä ak ste tiež
fajčiť
. - Vyberajte si drahý alkohol: až na zriedkavé výnimky ho telo znáša ľahšie ako lacné.
- Nejedzte ťažké, mastné jedlá. Žiadne maslo alebo plátky slaniny pred pitím: tuk s alkoholom preťažuje pankreas a môže spôsobiť akútnu pankreatitídu. Taktiež nestrávené jedlo v sebe hromadí alkohol a môžete to ľahko „prehnať“.
Jedzte radšej morské plody: neobsahujú takmer žiadny tuk.
Ovocie
a hodí sa aj rez alebo šalát: vláknina z potravy absorbuje alkohol a pomáha tráveniu.
- Pol hodiny pred začiatkom párty môžete užiť aktívne uhlie: 1 tabletu na 10 kg telesnej hmotnosti. Potom alkohol vyjde rýchlejšie a nebude mať čas otráviť telo produktmi rozpadu.
Ako rozlíšiť túžbu po pití od skutočného alkoholizmu? Hovoríme v článku
„7 príznakov, že je čas prestať piť“
.