Ut. máj 21st, 2024

  • Zdravé stravovanie: všetky zdravotné výhody otrúb pre deti
  • Otruby v detskej výžive: preventívne opatrenia
  • Správna strava s otrubami pre dieťa

Otruby sú sekundárny produkt získaný v procese výroby obilnín a múky. Ide o mleté škrupiny a klíčky semien – obsahujú maximum užitočných látok. Otruby sa stali neoddeliteľnou súčasťou jedálnička ľudí vyznávajúcich zdravý životný štýl. Používajú sa aj na obohatenie výživy a detského jedálnička. Produkt, ktorý podlieha pravidlám prípravy, prospeje iba rastúcemu telu!

Dnes si v obchodoch a lekárňach môžete kúpiť „čisté“ otruby aj výrobky založené na tejto cennej surovine. Ako sa produkt používa v detskej výžive? Aké pravidlá by mali rodičia dodržiavať pri pridávaní otrúb do jedálnička dieťaťa?

Zdravé stravovanie: Všetky výhody otrúb pre Zdravie dieťaťa


Zdravé stravovanie: všetky zdravotné výhody otrúb pre deti

Zdravotné výhody dieťaťa, ktoré dávajú otruby, sú spôsobené vysokým obsahom vitamínov a užitočných prvkov v nich. Zloženie produktu zahŕňa:

  • Vitamíny skupín B, A, E, PP.
  • Vláknina.
  • Rastlinné bielkoviny.
  • Omega-3 a Omega-6.
  • Mikro- a makroživiny (vápnik, horčík, draslík, jód, fosfor, selén, zinok, železo).

Je ťažké nájsť rastlinné potraviny, ktoré poskytujú toľko živín detskej strave! V kombinácii „fungujú“ takto:

  • Normalizácia fungovania gastrointestinálneho traktu.
  • Podporovať chudnutie, ktoré je dôležité pri diagnostikovanej obezite u detí a dospievajúcich.
  • Regulovať metabolické procesy.
  • Poskytuje choleretický účinok.
  • Obnovte črevnú mikroflóru.
  • Posilniť imunitu.

Po prvé, otruby majú pozitívny vplyv na fungovanie tráviaceho systému. Ale ich pridávanie do jedálnička dieťaťa môže prispieť aj k celkovému posilneniu jeho zdravia. Produkt je účinný ako terapeutické a profylaktické činidlo pri ochoreniach žlčníka a pečene, pankreasu. Minerály v kompozícii pomáhajú posilňovať svaly a kosti.

Indikácie pre pridávanie otrúb do detskej stravy sú:

  • slabá chuť do jedla;
  • znížená hladina hemoglobínu;
  • črevné poruchy (otrava jedlom, zápcha);
  • súkromné prechladnutie;
  • prejavy alergií;
  • obezita.


Otruby v detskej výžive: preventívne opatrenia


Otruby v detskej výžive: bezpečnostné opatrenia

Napriek všetkým výhodám otrúb nie je vždy možné obohatiť nimi detskú stravu. Látky v zložení produktu aktívne zlepšujú prácu čriev, čo môže spôsobiť nežiaduce následky. Otruby by sa nemali používať, keď:

  • ostré bodnutie,
  • alergie na gliadín (obilný proteín),
  • adhézie v brušnej dutine,
  • exacerbácia ulceróznych ochorení čreva a žalúdka.

S veľkou opatrnosťou a iba počas obdobia stabilnej remisie sú deťom povolené otruby na gastritídu a gastroduodenitídu, pankreatitídu, cholecystitídu.

Ak si nie ste istí, či môžete pridať otruby do jedálnička svojho dieťaťa, najlepšie bude, ak sa o tom presvedčíte u svojho pediatra! Lekár, berúc do úvahy všeobecný zdravotný stav a chronické ochorenia, ktoré má dieťa, poskytne potrebné odporúčania týkajúce sa jeho stravy.


Správna strava s otrubami pre dieťa


Mnoho obilnín je vhodných na výrobu produktu. Bran sú:

  • jačmeň
  • ovos
  • pšenica,
  • kukurica,
  • ryža
  • pohánka,
  • raž.

Na obohatenie stravy dieťaťa sa zvyčajne používajú pšeničné otruby. Ale ich neustále používanie neprinesie dieťaťu výhody – užitočné látky z iných produktov sa budú absorbovať horšie. Je potrebné zostaviť jedálny lístok po konzultácii s pediatrom.

Otruby je povolené podávať deťom od 10 mesiacov veku. Do stravy sa zavádzajú postupne, aby sa zabezpečilo, že neexistujú žiadne alergie. Množstvo produktu sa môže zvyšovať každé 3-4 dni. A ak sa počas súčasného obdobia stolica dieťaťa vrátila do normálu, „dávku“ už nemožno zvyšovať. V opačnom prípade to môže viesť k nadúvaniu a kolike.

Aby otruby v strave dieťaťa mali prospech, musia byť správne pripravené. Možnosti, berúc do úvahy vek dieťaťa, sú nasledovné:

  • Až rok

Otruby sa pridávajú do jedla vo forme odvarov. Priemerná denná dávka je do 5 g. Na prípravu zdravého odvaru vezmite 1 ČL pšeničných otrúb a zalejte ich pol pohárom horúcej vody. Roztok varte na miernom ohni 10-15 minút. Potom tekutinu sceďte, preceďte od sedimentu a ochlaďte. Vývar rozdeľte na 3 časti, ktoré by malo dieťa piť počas dňa. Ak dieťa odmieta piť číry roztok, môžete ho naliať do kaše, polievky alebo zeleninového pyré.

  • 1 – 3 roky

Denná dávka – 5-10 g Otruby je možné pripraviť vo forme odvaru pomocou technológie opísanej vyššie. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, produkt sa môže podávať v dusenej forme. Za týmto účelom nalejte 1,5 lyžičky otrúb malým množstvom horúcej vody a nechajte 20-30 minút. Vypustite zvyšok vody. Výslednú hmotu rozdeľte na niekoľko častí, z ktorých každá sa môže pridať do nápojov, obilnín a polievok. Pri absencii kontraindikácií môžu deti okamžite dať celý objem otrúb, ktorý sa ukázal.

  • Po 3 rokoch

Pre staršie deti pridajte suché otruby do detskej výživy. Denná dávka – do 10 g.

Otruby, vzhľadom na všetky ich prospešné vlastnosti, budú vynikajúcim doplnkom stravy dieťaťa. Súbežne s ich užívaním je potrebné vypiť dostatočné množstvo tekutiny.


Prečítajte si tiež:
Antibiotiká zvyšujú riziko obezity u dojčiat
Schudnite bez obetí, majte krásne prsia
Kedy zacat cvicit po operacii kolena
Poruchy hlasu po COVID 19, príčiny a liečba
Chcela byť baletkou, miluje gumených medvedíkov, sama si varí, fakty o Naomi Campbell, o ktorých vie len málokto
Zima sa blíži, ako pomôcť svojim pľúcam prežiť chlad
cvičebný program na spaľovanie tukov
Slivkový koláč, recepty na šťavnaté bobule
Keď v treske nie je treska, ako si vybrať správnu rybu
Ako vyliečiť chrípku doma
S výťažkom z kešu a vitamínmi, novinkami a bestsellermi, ktoré hydratujú pokožku a bojujú proti celulitíde
Na tenkom ľade, prečo sa ľudia v zime topia
Ako naučiť svoje dieťa pomáhať v domácnosti
Sušené slivky na chudnutie, výhody sušeného ovocia a recepty
Maisie Williams vytvorila ekologické tašky z jablčných odpadových vlákien (zistite, kde kúpiť a koľko stoja)
Psychická trauma u detí, ako pomôcť dieťaťu
Fitness žien, tlakové cvičenia pre dievčatá
Ako premeniť tuk na vzduch Vedci poznajú odpoveď
Žalúdočný vred, príznaky, liečba a diéta
Jednoduché nápady na fitness do kancelárie