Chudnutie s vajíčkami

Výhody vaječnej diéty ďaleko prevyšujú škody. Zložky hlavného produktu, žĺtka a bielkovín, sú bohaté na vitamíny, mikroelementy, obsahujú sacharidy a tuky v minimálnom množstve. Vajcia na chudnutie sú perfektným produktom. Ich obsah kalórií je veľmi nízky: 100 gramov obsahuje iba 157 kalórií. Priemerná hmotnosť kuracieho produktu sa pohybuje medzi 40-80 gramami. Nutričná hodnota:

• bielkoviny – 12,7 g;
• sacharidy – 0,7 g;
• tuky – 11,5 g;
• nasýtené mastné kyseliny – 3 g;
• voda – približne 85 % hmotnosti;
• mono- a disacharidy – 0,7 g;
• cholesterol – 570 mg;
• popol – 1 g

Výživné menu sa získava na úkor hodnoty hlavného produktu. Je to dané zúčtom minerálnych látok (vápnik, železo, jód, kobalt, fosfor) a vitamínu (E, D, A, K, skupina B). Hlavným dôvodom rýchleho chudnutia je biotín (vitamín H). Ďalšie užitočné látky:

• lecitín je antioxidant, normalizuje činnosť pečene, podporuje psychické pozadie, napína pokožku;
• niacín ovplyvňuje činnosť mozgu, tvorbu zárodočných buniek;
• luten zlepšuje zrak;
• cholín je nevyhnutný na prevenciu rakoviny prsníka;
• kyselina listová sa podieľa na metabolizme.

Vaječná diéta je účinná nízkosacharidová diéta. Režim je veľmi odlišný od bežného. To vysvetľuje množstvo nedostatkov. Hlavné vedľajšie účinky sú nasledovné:

1. únava;
2. podráždenosť;
3. celkový pocit nepohody;
4. bolesť hlavy;
5. zriedkavo sa môžu vyskytnúť krehké nechty a vlasy;
6. porucha stolice, vyjadrená zápchou, tvorbou plynu;
7. zlý dych.

Princípy

Existuje niekoľko presvedčivých argumentov, ktoré hovoria v prospech vaječnej diéty:

1. Obsah kalórií je veľmi nízky, približne 80 – 100 kcal na kus.
2. Tento produkt je schopný veľmi rýchlo zasýtiť telo, čo vedie k dlhej absencii hladu.
3. Telo absorbuje produkt takmer úplne, nedochádza k bunkovému hladu (potreba živín). To znamená, že proces chudnutia je rýchlejší.

Podstatou diéty je používať vaječné jedlá a hlavný produkt v rôznych formách počas celého obdobia chudnutia. Chudnutie nastáva v dôsledku toho, že sa zníži počet spotrebovaných kalórií. Klasická diéta je sedemdňová diéta. Počas tohto obdobia je celkom možné stratiť 3 až 5 kilogramov. Percento asimilácie produktu je 98%. To znamená, že sa v tele netvoria prakticky žiadne toxíny, ktoré brzdia proces chudnutia.

Tento spôsob chudnutia sa ukázal ako veľmi účinný pri „osušení“ tela, ktorého účelom je zbaviť sa tukových usadenín a udržať svalovú hmotu. Zahrnutie potravín bohatých na bielkoviny do jedálnička – hydina, ryby, kyselina mliečna – zaisťuje formovanie dobrých, reliéfnych tvarov tela. Zvláštnosťou proteínových jedál je, že dokonale utíšia hlad. Vysvetľuje to ich dlhé trávenie v žalúdku, ktoré spotrebuje veľa kalórií. Citrusové plody pomáhajú predĺžiť pocit sýtosti. Okrem toho je povolené zaradiť do jedálnička zeleninu, mäso, ovocie.

Osobitnú úlohu pri chudnutí zohráva biotín alebo vitamín H. Táto látka zlepšuje metabolizmus lipidov, podporuje rýchle odbúravanie a spaľovanie tukov, urýchľuje spracovanie sacharidov a reguluje metabolické procesy. Vaječná strava neumožňuje telu prijímať z potravy a produkovať glukózu, v dôsledku toho sa energia spotrebováva z tukových usadenín na bokoch a páse. Pod vplyvom biotínu sa akýkoľvek proteín, živočíšny alebo rastlinný, úplne absorbuje, čo vysvetľuje pocit sýtosti.

Ako schudnúť na vajciach

Zvláštnosťou vaječnej diéty je nutnosť striktne dodržiavať všetky odporúčania a nevybočovať z jedálneho lístka. V opačnom prípade bude účinok minimálny. Pri dodržaní všetkých podmienok sa hmotnosť zníži na 5 kilogramov, ale podľa recenzií mnohých ľudí, ktorí vyskúšali, ktorý spôsob chudnutia, to môže trvať asi 10 kg. V posledných dvoch dňoch obmedzení sa odporúča odmietnuť večeru. Aby sa predchádzajúca váha nevrátila, je vhodné po opustení diéty používať nízkokalorické potraviny.

Pravidlá

Pre väčší efekt je dôležité dodržiavať určité pravidlá. Sú nasledovné:

1. Prísne dodržiavanie diéty.
2. Je zakázané zamieňať fázy jedenia.
3. Nezvyšujte porcie. Objem jedného jedla sa rovná poháru.
4. Odporúčané športy, kardio.
5. Počas celého obdobia chudnutia je zakázané piť alkohol.
6. V šiesty a siedmy deň sa posledné jedlo končí obedom. Pri silnom hlade je dovolené vypiť dve surové vajcia (najlepšie 3-4 prepeličie vajcia).
7. Ak je diéta porušená, všetko treba začať odznova.
8. Odporúča sa užívať vitamíny a minerály v tabletách.

Pri zostavovaní jedálneho lístka platia aj určité podmienky. Pravidlá sú:

• Cukor a soľ sú vylúčené. Môžete si vybrať sladidlá.
• Hlavný produkt je lepšie uvariť namäkko. Trávenie si teda vezme viac energie.
• Ak ste veľmi hladní, môžete jesť uhorku alebo mrkvu.
• Citrusové plody sú povolené.
• Zelenina musí byť dusená alebo varená.
• Jedno kuracie vajce môže byť nahradené dvoma prepeličími vajcami.
• Rastlinné a živočíšne tuky sú zakázané.
• Musíte piť čistú vodu, aspoň 2,5 litra.
• Je povolené zaradiť do jedálneho lístka nízkotučné alebo nízkotučné mliečne výrobky.
• Nevylučujte zo stravy minerálne vody.

Povolené produkty

Základom výživy pri diéte sú jedlá z vajec. Diéta je doplnená o nasledujúce produkty:

1. Kura, morka.
2. Chudé mäso (hovädzie, teľacie, králičie).
3. Biele druhy rýb.
4. Zelenina s nízkym obsahom škrobu (kapusta, ale nie karfiol, uhorky, cuketa, paprika, paradajky, cibuľa, zelené fazuľky), zelenina.
5. Ovocie (hrušky, zelené jablká, grapefruit, broskyne, ananás, citrón, pomaranče, slivky).
6. Kefír s maximálnym obsahom tuku 1 %.
7. Nízkotučný tvaroh
8. Syr s obsahom tuku do 17 %.
9. Káva, zelený čaj – všetko bez mlieka.
10. Minerálna voda.
11. Cesnaková omáčka, prírodné korenie, koreniny.

Treba poznamenať, že súčasné použitie vajec a citrusových plodov urýchli proces chudnutia. Okrem toho, že ne pocit sýtosti bude dlhší (asi 1,5 krát), e zrýchli sa energetický metabolizmus. Každodenné používanie ďalšieho 1 pomaranča môže znížiť hmotnosť o 500 gramov, bez zohľadnenia hlavného výsledku. Pokiaľ ide o mäso a ryby, tieto produkty sa používajú iba vo varenej alebo dusenej forme.

Vaječná diéta je veľmi rôznorodá, no existuje množstvo potravín, ktoré sú pri takejto diéte prísne zakázané. Zmena jedálneho lístka alebo nahradenie aspoň jednej zložky povedie k tomu, že celý proces bude musieť začať odznova. Nedá sa použiť:

1. Všetky druhy tukov.
2. Zemiaky v akejkoľvek forme, s výnimkou šetriacej diéty s kefírom.
3. Sladké ovocie: figy, banány, hrozno, datle.
4. Cukrovinky.
5. Alkoholické nápoje.

Typy vaječných diét

Varianty vaječnej diéty sa líšia v závislosti od trvania, typu tepelnej úpravy, použitia komponentov (bielkoviny, žĺtky) a zaradenia doplnkových produktov do stravy. Štandardná strava je jeden týždeň. Existujú vzorové menu na 3, 14, 28 dní. Najbežnejšie možnosti stravovania: varené vajcia, surové, s pomarančmi, vaječný kefír.

Na varené

Spôsob stravovania je vhodný len pre zdravých ľudí. Trvanie: 7 dní. Diéta na varených vajciach zahŕňa prísne dodržiavanie režimu, môžete jesť iba 3 krát, nemôžete si dať občerstvenie, piť veľa vody. Mäso sa môže konzumovať varené alebo dusené. Povolené je len nahradenie kuracích vajec prepeličím. Raňajky na 3., 5-7 dní, obedy na posledné dva dni sú rovnaké.

Ponuka je veľmi prísna. Za týždeň, pri jeho prísnom dodržiavaní, môžete schudnúť až 5 kg. Čo je:

Za mokra

Diéta trvá 3 dni. Najlepšie je piť surové vajcia ráno nalačno. Je dôležité ich dôkladne umyť. Na zvýraznenie chuti sa často používa soľ, ktorou sa posype vaječná hmota. Nemali by ste to robiť, pretože pri takejto strave je soľ zakázaná. Je povolené vyrábať vaječný koňak s použitím náhrad cukru. Použite bielkoviny: oddeľte tri kusy, vyšľahajte do peny, pridajte žĺtok a trochu kakaa. Po niekoľkých hodinách si musíte urobiť ľahké občerstvenie. Jedlá sú zlomkové.

Bolo vyvinutých niekoľko možností stravovania. Napríklad:

1. Počas dňa – 4 žĺtky, grapefruitový džús, zriedený vodou do 2 litrov.
2. Raňajky – 2 surové vajcia, morská alebo biela kapusta, obed – zeleninová polievka, obilný chlieb, surová zelenina, olovrant – 1 pohár kefíru alebo zelené jablko, večera – dusená zelenina. Objem všetkých porcií nie je väčší ako jeden pohár.

S pomarančmi

Táto metóda chudnutia sa nazýva „európska“. Základ: pomaranče a vajcia, 6 kusov z každej zložky. Nízkokalorické menu sľubuje stratu až 9 kg. Dobrou správou je, že prakticky nemôžete variť. Pravidlá sú:

1. Pite veľa tekutín.
2. Obmedzte kávu.
3. Vylúčte alkohol, tabak.
4. Pomaranč možno nahradiť grapefruitom.
5. Znížte fyzickú aktivitu.

Približný šetriaci jedálniček vajcovo-pomarančovej diéty. Jeho účinnosť nie je o nič menej nízka:

Vaječný kefír

Diéta založená na vajciach a kefíre je skvelý spôsob, ako schudnúť bez problémov. Trvanie – týždeň. Prvé výsledky sú viditeľné po 3 dňoch. Denne sa vypije jeden a pol litra kefíru a ráno sa jedia 2 vajcia. Každý deň sa do nasledujúcich jedál pridávajú určité potraviny:

• Pondelok – 4 varené zemiaky;
• utorok – 150 g kuracieho mäsa;
• Streda – 200 g hovädzieho mäsa;
• Štvrtok – 150 g rýb;
• Piatok – 1 kg jabĺk alebo zeleninových šalátov;
• Sobota, nedeľa – vajcia, voda a kefír.

Kontraindikácie

Vaječná strava je podľa lekárov nevyvážená. Na chudnutie radia jednoducho zefektívniť stravu.Existujú kontraindikácie, pre ktoré takúto diétu nemôžete použiť:

• ochorenie obličiek alebo pečene;
• alergický na hlavný produkt, citrusy;
• problémy s gastrointestinálnym traktom;
• je zakázané aplikovať diétu tehotným a dojčiacim matkám.

Pravidlá ukončenia diéty

Výsledkom akejkoľvek diéty sú stratené kilogramy. Na konsolidáciu výsledku počas prvých troch dní, ale lepšie – niekoľko týždňov, sa odporúča dodržiavať pravidlá pre opustenie stravy. V opačnom prípade, po strese, telo rýchlo vráti stratenú váhu, vo väčšine prípadov – s pomstou. Ako sa stravovať:

1. Základ – produkty zo stravy.
2. Vylúčiť cukrovinky.
3. Aby bol jeden deň všežravý – jedzte, čo chcete. V ostatné dni dodržiavajte obmedzenia.
4. Druhý cyklus chudnutia je povolený až po 3 mesiacoch.

V štádiu výstupu je dôležité dodržiavať pitný režim. Objem porcií by mal byť rovnaký ako počas diéty, posledné jedlo by malo byť najneskôr 2-2,5 hodiny pred spaním. Dôležitá je pravidelná fyzická aktivita. Približná diéta:

• raňajky – 2 vajcia, kaša, čaj;
• obed – zeleninová polievka vo vývare, šalát;
• večera – mäso, ryby, zelený čaj s citrónom.

Recenzie

Ekaterina, 32

Skusala som sediet na takejto diete po porode prveho dietata. Poriadne som pribral, tak som sa rozhodol ukázať zdržanlivosť. Organizovaný. Po druhom dieťati sa rozhodla tento kúsok zopakovať. Trvalo mi to len týždeň, ale výsledok ma tiež potešil. Pravda, s trávením boli spojené aj nepríjemné chvíle, no minerálka zachránila.

Natália, 49

Vek nie je celkom mladý, ale vždy chcete vyzerať štíhle a krásne. Použila som šetriacu metódu vajíčkovo-pomarančovej diéty. Za mesiac som sa ukázal ako odolný. Výsledok potešil nielen mňa, ale aj manžela – mínus 18 kg! V mojom prípade nedošlo k žiadnemu nepohodliu, okrem nevyhnutnej expozície. Preto ho smelo odporúčam každému.

Tatiana, 36

Celý život som bojoval s nadváhou. Vyskúšala som vajíčkovú diétu. Čo môžem povedať: ak sú problémy s gastrointestinálnym traktom, potom ani nezačínajte. Schudol som, ešte som sa nevrátil, ale … mal som všetko, čo súvisí s vedľajšími účinkami. Teraz chápem, že sa neoplatilo začať bez konzultácie s lekárom, ale chcela som schudnúť. Po diéte boli problémy preč, rovnako ako kilogramy.