So. dec 14th, 2024

Okamžite urobme rezerváciu: náš článok sa zameria na vlastnosti tvarohu s obsahom tuku najviac 2% – syra, ktorý sa podľa GOST nazýva nízkotučný. To je to, čo vám odporúčame jesť čo najčastejšie. A preto.

1. Naozaj dobre zasýti. Mliečny proteín v zložení tvarohu, kazeínu, pomáha znižovať pocit hladu. V žalúdku sa trávi pomerne dlho, čo zabezpečuje stabilný príjem aminokyselín na dlhú dobu. Vďaka tomu zostane človek, ktorý konzumuje potraviny bohaté na kazeín, dlho sýty, takže medzi jedlami menej často maškrtí a rýchlejšie chudne.

2. Zvyšuje ochranné vlastnosti tela. Laktoglobulín, ďalší tvarohový proteín, pomáha udržiavať imunitu. Podľa biologických vlastností patrí k látkam, ktoré majú antibiotickú vlastnosť: obsahuje protilátky, ktoré chránia organizmus pred infekciami. V mliečnej srvátkovej bielkovine je obsah laktoglobulínu asi 10% a v kolostre 90%. Preto kŕmenie novorodencov kolostrom prispieva k prevencii rôznych chorôb.
3. Odporúčané pre fitness nadšencov. Je to užitočné najmä pre mužov, ktorých cieľom je budovanie svalovej hmoty. Posúďte sami: v 100 gramoch tvarohu je 1,8 – 2 % tuku – takmer 20 % denného príjmu bielkovín (u mužov 18 – 40 rokov). Zjedením balenia tvarohu (200 g) automaticky získate 40 % dennej potreby bielkovín!

Dietológovia milujú tvaroh pre jeho prospešné vlastnosti: ľahko stráviteľné bielkoviny, vápnik.

Elena Tikhomirova, odborníčka na výživu a výživu

4. Schudnú z toho. Na jeseň a v zime trávte pôstne dni na tvarohu. Obsahuje všetky aminokyseliny potrebné pre človeka a pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, ktorá je oneskorená v dôsledku zneužívania slaných a mastných jedál.
5. Obsahuje vápnik. V 100 g – až 180 mg vápnika , čo je ekvivalent 12 % dennej normy. Obsahuje tiež draslík a fosfor.
6. Je ľahko stráviteľný. Preto sa vo forme pyré odporúča používať ho pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu. Napríklad zápal žalúdka.



Prečítajte si tiež:
Vzťahy s mužom, finančná stránka problému
Niektoré fakty o cestovateľskej hnačke
Odstranenie soli z klbov
Rontgen bedroveho klbu
Co jest po cviceni pri chudnuti
Mandarínky, chutné recepty
Prečo ľudia uverejňujú nenávistné komentáre na sociálnych sieťach
Melónová zmrzlina, ovocné čajové želé a datle plnené tekvicovými semienkami, dezerty s obsahom najviac 100 kcal
Čo je gonartróza
Vaginálna kandidóza, metódy liečby
Prírodná suchá masážna kefa, prístroj na dvojitú bradu, Miranda Kerr ukázala svoje obľúbené kozmetické vychytávky
Sebapoznanie a rozvoj, perfekcionizmus – dar alebo trest
Potrebujem dulu pri pôrode, ako môže pomôcť nastávajúcej mamičke
Hrozba nezamestnanosti zvyšuje riziko cukrovky
Ktore potraviny jest pri chudnuti
Razin prezradil tajomstvo svojho chudnutia o 46 kg
Hrdina nie môjho románu, psychológ o tom, prečo si často vyberáme nesprávnych mužov
Nový druh brokolice znižuje hladinu cholesterolu
Kinesio tejpovanie tváre, zázračný zákrok či podvod kozmetičiek
Umelec predviedol performance proti fajčeniu