Ut. feb 11th, 2025

V práci nie je vždy čas a príležitosť na plnohodnotné jedlo. Nie každá kancelária má kde uvariť alebo ohriať obed prinesený z domu. Ale čo keď nie je čas ísť do neďalekej kaviarne? V takýchto chvíľach prídu na pomoc rýchle a uspokojujúce, ale zároveň chutné a zdravé možnosti. Alexandra Gudimová, tvorkyňa značky Bionova, hovorí, ako si dopriať obed.

Alexandra Gudimová, tvorkyňa značky Bionova.

Proteínové polievky

Bohužiaľ, strava moderného človeka je veľmi ochudobnená o bielkoviny, preto je pri výbere hotového výrobku lepšie uprednostniť tie „bielkovinové“. Dôležité: výrobok môže byť mliečny aj rastlinný.
by mali byť vyvážené podľa KBJU, mať vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Prečítajte si ingrediencie! Dôležité je, že neobsahuje glutaman sodný (zvýrazňovač chuti), umelé farbivá, stabilizátory (citráty sodné), rafinovaný biely cukor, jeho analógy s vysokým glykemickým indexom (glukóza, melasa a pod.) a maltodextrín.

Avokádový chrumkavý chlieb

Avokádo je cennou zásobárňou vitamínov, minerálov a mononenasýtených tukov. Pri zbere žemlí na ovocie dávajte pozor na múku, z ktorej sú vyrobené. V regáloch nájdete chlieb z celozrnnej ražnej múky alebo pšenice. Tie sú v tele oveľa rýchlejšie stráviteľné a zvyšujú glykemický index: pocit sýtosti po nich zostáva na krátky čas.
Stojí tiež za to venovať pozornosť spôsobu varenia chleba. Existujú dvaja z nich – tradičné pečenie a extrúzia. Líšia sa tiež z hľadiska glykemického indexu. Kluby produkované obvyklým spôsobom zvyšujú hladinu cukru v krvi, takže sú vhodnejšie na ochladenie hladu. Čím ľahšie je zloženie, tým užitočnejšie! Niektorí výrobcovia úmyselne zavádzajú, zlepšujú zloženie produktu na štítku: napríklad často zvelili počet vlákien v strave a znižujú obsah tuku. Preto stojí za to venovať pozornosť spoločnostiam, ktoré sa už roky dokázali a ich kvalita. Napríklad v Rusku sa teraz objavili švédske chleby Leksands, ktoré sú ideálne v zložení, konzistencii a vkusu.

proteínový krk

Veľmi ľahko pripraviteľný produkt, ktorý bude vyžadovať bežné alebo zeleninové mlieko. Proteíny zohrávajú v tele podstatnú úlohu: sú súčasťou štrukturálnych prvkov buniek, sú zodpovedné za racionálne používanie živín, pomáhajú sťahovaniu sťahovať, poskytovať imunitnú ochranu a regulovať syntézu hormónov a enzýmov. Bez nich je rast a obnovenie akejkoľvek látky nemožné. Jedna z najlepších skladieb na trhu je teraz prezentovaná v značke Bionova. Vysoký obsah bielkovín (vyberte najmenej 20%), prítomnosť inulínu, neprítomnosť bieleho rafinovaného cukru – malo by to byť zloženie krku, ktoré bude ležať v obedovej kancelárii.

Granol bez cukru

Granola je pečená mUesli. Áno, ovsené vločky majú vysoký obsah kalórií, ale v tom istom okamihu je pomalý a „správny“ uhľohydrát: dávajú pocit sýtosti už dlho. Granol si môžete vyrobiť doma sami pridaním ingrediencií podľa chuti. A môžete si vybrať hotový produkt s dobrým zložením. Upozorňujeme, že kohútiky by mali byť bez pridávania bieleho rafinovaného cukru, palmového oleja, arómy a farbív. V ideálnom prípade, ak v zložení namiesto centier sú sušené bobule alebo ovocie.

Prírodný tvaroh so sirupom

Ak jete mliečne výrobky, vezmite si so sebou do práce balenie tvarohu a natural. Vyberte si „tvaroh“, nie „tvaroh“ alebo „syrový výrobok“ (už sme písali o výhodách mliečnych výrobkov pre telo ). Sirup by mal mať Clean Label, takzvaný „čistý štítok“, teda čo najjednoduchšie zloženie. Mal by obsahovať iba potraviny a vodu: napríklad datle a vodu, čakankový inulín a vodu, hnedú ryžu a vodu. Mimochodom, ak sirup obsahuje inulín, tak takýto sirup bude mať aj prebiotické vlastnosti!


Prečítajte si tiež:
Hepatitída B, je možné sa chrániť pred infekciou
Veda o chudnutí, 20 najlepších diétnych pravidiel od vedcov
Škola a migréna, existuje spojenie
Okroshka, smoothies, šaláty a iné letné jedlá
Agronóm vyvrátil mýty o nákupe skorých vodných melónov
Cvičenie pre spodný lis a brucho
Top 20 Met Gala 2018 krása
Matkina láska, ochrana, ktorú by mal mať každý
Zásadné rozdiely medzi gastrointestinálnymi vredmi
1 prihlásený 1 odhlásený Ako sú ľudia priatelia na sociálnych sieťach
Odkiaľ pochádza úzkosť
Nie ako voda, ako zvýšiť obsah tuku v materskom mlieku
Reumatológia žilina
Výchova detí dievčat a chlapcov aký je rozdiel
Kedy zacat cvicit po operacii kolena
Lipofilling, ako uviesť prebytočný tuk do činnosti
Krupicová kaša chudnutie
Bolesť srdca pri syndróme X, čo to je
Psychológia osobnosti, ktorá bráni úspechu
9 receptov na jednoduché jedlá pre deti od roka