Chutné diétne jedlá, recepty pre každý vkus

Šaláty a predjedlá

Čo sa týka šalátov a predjedál, je potrebné vyberať si nízkotučné jedlá a dochucovať len zdravými omáčkami. Najlepšie je zvoliť nízkotučnú kyslú smotanu, prírodný jogurt, rastlinný olej, citrónovú šťavu, sójovú omáčku.

Kurací šalát

Kuracie prsia uvaríme, nakrájame na pásiky. Nakrájajte tri čerstvé uhorky, nasekajte kôpor, vyberte listy šalátu. Všetko premiešame, dochutíme zmesou kyslej smotany, horčice, soli a korenia. Môžete pridať nasekaný cesnak.

S tvarohom

Menšiu mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pár sušených sliviek nakrájame na kocky. Pridajte 200 g tvarohu, hrozienka. Naplňte kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

S krevetami

Uvarte 150 g kreviet. Nakrájajte dve paradajky, sladkú papriku, polovicu červenej cibule, vyberte listy šalátu. Všetko premiešame, pridáme rukolu, dochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom, soľou a korením.

Huby

Potrebujete veľké huby. Klobúčiky húb upečieme v rúre. Stehná nakrájame, podusíme, pridáme nízkotučný tavený syr, nakrájanú zeleninu a naplníme klobúčiky húb.

Ako vidíte, jednoduché a chutné.

Polievky a hlavné jedlá

Polievky by sa mali pripravovať bez vyprážania. Prvé jedlá môžete variť na mäse, ale malo by byť nízkotučné. Čo sa týka druhých chodov, mali by ste zvoliť šetrnú úpravu (dusiť, variť a piecť).

Krevetová polievka

Nakrájajte 400 g koreňa zeleru a mrkvy, varte pätnásť minút. Pridajte soľ, korenie, 400 g predvarených kreviet do zeleniny, varte niekoľko minút. 500 g špenátu podusíme, vložíme do polievky s taveným syrom. Polievka bude hotová za tri minúty.

Polievka zo sladkej papriky

Osem paprík pečieme v rúre desať minút, pridáme šesť strúčikov cesnaku a varíme ďalších dvadsať minút. Nakrájajte cibuľu a dusíme na miernom ohni tri minúty. Do vriaceho zeleninového vývaru dáme všetku zeleninu, osolíme, pridáme oregano. Varte pár minút, rozšľahajte mixérom. Podávajte s čerstvou bazalkou a prírodným jogurtom.

Morka v rúre

Polovicu morčacích pŕs naplníme plátkami cesnaku a mrkvy. Mäso marinujte v zmesi olivového oleja, talianskych byliniek, soli a korenia pol hodiny. Pečieme v rúre, kým nie je hotové, občas podlejeme pomarančovou šťavou.

Pilaf s morskými plodmi

Zvlášť uvarte 200 g kreviet a chobotnice. Cibuľu a dve mrkvy nakrájame na malé kocky, potom na miernom ohni podusíme. K zelenine pridáme 200 g ryže, soľ, korenie, zalejeme vodou a varíme pol hodiny. Vložte morské plody a varte ďalšie tri minúty.

Ak sa vám niektoré produkty nepáčia, nahraďte ich inými podobnými.

Dezerty a pečivo

Pri chudnutí môžu byť na jedálnom lístku aj zákusky a pečivo. Stačí si vybrať tie správne recepty.

tvarohový dezert

Tvaroh vyšľaháme s čučoriedkami. Do misiek dáme tvaroh a čučoriedkový krém, striedame s malinami alebo jahodami.

Ovocný šalát

Na kocky nakrájané mango, kiwi, dva pomaranče, jablko, hruška. Pridajte trochu jahôd, dochuťte pomarančovou šťavou. Jednoduchý diétny recept, ingrediencie sa dajú meniť.

Tekvicový koláč

Pečieme 500 g tekvice, šľaháme mixérom. Pridajte med podľa chuti, dve vajcia, pohár prírodného jogurtu, 150 g nasekaných vlašských orechov a pohár ovsených vločiek. Miesime a pečieme v rúre asi štyridsať minút.

Schudnúť môže byť chutné a s radosťou. Skús to!