Prevencia chorôb, prečo potrebujete probiotiká

Druhý mozog: čo je mikrobiota?

Človek sa rodí so sterilným črevom. Mikrobiota sa tvorí v prvých troch rokoch jeho života. Práve v tomto veku sa u bábätka vyvinie taká skladba, s ktorou vstúpi do dospelosti.

Mikrobiota je druh ekosystému, ktorý podlieha zmenám pod vplyvom mnohých faktorov, medzi ktoré patrí aj štýl výživy a choroby tráviaceho systému. Ide o súbor mikroorganizmov, ktoré sa nachádzajú vo vnútri tela a na jeho povrchu. Každý človek má svoju vlastnú mikrobiotu. Tento jav navyše nie je statický, ale dynamicky sa rozvíjajúci, to znamená, že počas života mikroflóry sa nezávisle mení a možno ho meniť.

Čo sa týka mikrobioty gastrointestinálneho traktu, vedci ju dokonca nazývajú druhý mozog. A v tomto nie je nič prekvapujúce. Vnímanie gastrointestinálneho traktu ako druhého mozgu je spôsobené tým, že okrem baktérií obsahuje aj neuróny, ktoré zabezpečujú interakciu medzi črevom a mozgom, ako aj veľké množstvo buniek zodpovedných za imunitný systém.

Na základe štúdií sa zistilo, že zmena zloženia mikrobioty sa môže stať jedným zo znakov niektorých ochorení, najmä cukrovky 1. typu, obezity a metabolického syndrómu. Odpoveď na otázku, či je príčinou ochorenia zmena zloženia mikrobioty, alebo naopak, choroba tieto zmeny vyvoláva, však vedci zatiaľ neuviedli.

Podľa vedcov navyše závisí od mikrobioty, ako skoro bude človek čeliť prvým príznakom starnutia, či sa mu podarí schudnúť, či bude pociťovať návaly depresie a silnú únavu. A čo je najdôležitejšie, to, čo nám hovoria zástupcovia vedeckého sveta, je, že ovplyvnením mikrobioty môžete vo svojom tele veľa zmeniť.

Probiotiká na prevenciu chorôb: história výskytu

Probiotiká sú živé organizmy, ktorých užívanie v požadovanom množstve priaznivo pôsobí na ľudský organizmus a sú dobrou prevenciou chorôb tráviaceho traktu.

Myšlienka užívania probiotík a štúdia mikrobioty patrí ruskému vedcovi Iljovi Mečnikovovi. Mečnikov, ktorý sa zaoberal prevenciou črevných ochorení, povedal, že v jeho oddeleniach žije obrovské množstvo škodlivých baktérií, ktoré produkujú toxíny. A práve tieto baktérie sa stávajú vinníkmi takých problémov, ako sú choroby a starnutie tela. A ak nájdete spôsob, ako nahradiť škodlivé baktérie prospešnými, pomôže to nielen zabrániť vzniku niektorých chorôb, ale možno aj predĺžiť život človeka.

Táto myšlienka vedcovi napadla aj preto, že študoval výskum jedného bulharského študenta, ktorý sa zasa zaujímal o životný štýl ľudí, ktorí prekonali storočný míľnik. Zistil, že na jedálnom lístku storočných ľudí je veľa fermentovaných mliečnych výrobkov. To viedlo k myšlienke, že použitie baktérií mliečneho kvasenia môže pomôcť predĺžiť dĺžku života a zlepšiť telo.

Stabilná mikroflóra a prevencia chorôb

Stabilné zloženie mikrobioty je pre zdravie človeka veľmi dôležité. Po prvé, na realizáciu jeho hlavnej funkcie – trávenie potravy. Žiaľ, stabilná mikrobiota je ideálny stav, ktorý je v reálnom živote dosť ťažké dosiahnuť. Črevo sa musí vysporiadať s mnohými environmentálnymi výzvami. A to nie sú len nie úplne zdravé potraviny, ale aj všelijaké mikroorganizmy, z ktorých nie všetky sú priateľské.

Príčinou nerovnováhy (dysbiózy) môžu byť rôzne faktory:

• zmeny v stravovaní;
• psychický stres;
• určité choroby;
• užívanie antibiotík.

Probiotiká pre krásu pleti

Možno nie menej ako zdravie sa ženy obávajú vonkajšej krásy, najmä stavu pokožky. Je známe, že krása a mladistvosť pokožky priamo závisia od stavu mikroflóry. Niet divu, že sa hovorí, že pokožka človeka je zrkadlom jeho zdravia. Podľa stavu pokožky človeka možno skutočne veľa povedať o stave jeho gastrointestinálneho traktu. Niektoré problémy s krásou pokožky tváre majú na svedomí patogénne baktérie a kvasinky, ktoré vytláčajú zdravé baktérie. Škodlivé látky, ktoré produkujú, vyvolávajú výskyt akné a zápalových procesov na tvári. Kožné ochorenia, ako je akné a seboroická dermatitída, sú často spojené s nerovnováhou v mikroflóre.

Aby sa predišlo takýmto ťažkostiam, telo potrebuje aj probiotiká, pretože normálna črevná mikroflóra je nielen prevenciou mnohých ochorení vnútorných orgánov, ale aj krásnej pokožky. Mimochodom, probiotiká môžu pomôcť nielen v takej záležitosti, ako je prevencia chorôb. Ich príjem je tiež predpísaný pri liečbe ochorení gastrointestinálneho traktu. Pomáhajú znižovať procesy rozkladu a fermentácie v črevách, inhibujú reprodukciu škodlivých mikróbov, stimulujú obranyschopnosť tela a zlepšujú tráviace procesy.

Kozmetológovia a lekári už mnoho rokov používajú probiotiká v komplexnej terapii na udržanie krásy a mladistvosti pokožky. Pomáha redukovať mastnú pokožku a vlasy. Okrem toho probiotiká pomáhajú zvyšovať odolnosť pokožky voči pôsobeniu vonkajších faktorov, ako je vietor, chlad a chemikálie v domácnosti.

A ešte jedna vec – všetky mikroorganizmy, ktoré obývajú ľudské telo, možno rozdeliť do dvoch skupín:

• baktérie, ktoré poškodzujú telo;
• užitočné baktérie, ktoré produkujú enzýmy a trávia potravu, inhibujú reprodukciu agresívnych baktérií.

A antibiotiká, ktorými sú niektoré potraviny napchávané, majú nepriaznivý vplyv na škodlivé baktérie aj na prospešné. S týmto problémom môžu pomôcť aj probiotiká.