Škorica pre náladu a zdravie srdca
Toto korenie sa používa ako prírodný liek už tisíce rokov a v rôznych kultúrach po celom svete. Škorica má vysokú antioxidačnú aktivitu. Obsahuje vitamíny skupiny B, E, K a viac ako 40 ďalších užitočných zlúčenín. Podľa štúdií uskutočnených na myšiach zvyšuje pridávanie tohto korenia do jedla ochranu srdca a mozgu a môže znížiť riziko vzniku rakoviny. Dokáže zlepšiť náladu, energetické zásoby a imunitu. Vo východných krajinách je škorica považovaná za účinné afrodiziakum a odporúča sa pridávať do jedál z romantickej datľovej ponuky.
Polovica čajovej lyžičky škorice nasypaná do vašej rannej kávy poskytne silnú dávku antioxidantov a zároveň zvýrazní vôňu a chuť vašej kávy. Pri varení kávy dáme lyžičku škorice a poriadne premiešame. Najaromatickejšia a najzdravšia je podľa odborníkov na korenie cejlónska (alebo prírodná) škorica. Táto odroda je na trhu menej bežná a cena je o niečo vyššia. Má výbornú kvalitu a je bezpečnejšia ako napríklad odroda Cassia, ktorá obsahuje veľa rastlinného kumarínu, ktorý vo veľkom množstve škodí zdraviu.
Zázvor na bolesť svalov
Prášok z koreňa zázvoru je dobrý nielen na liečbu prechladnutia a na dodanie pikantnej chuti pečivu. Môže to byť aj zdravý doplnok kávy s obsahom prírodných vitamínov. Medzi blahodarné vlastnosti exotického korenia známeho už od staroveku patria antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Zázvor sa užíval na liečbu nevoľnosti a chorôb tráviaceho systému. Ako však ukázalo množstvo štúdií, korenie môže znížiť bolesť svalov, hladinu cholesterolu a plynatosť.
V hotovej káve sa odporúča dať lyžičku zázvoru. Ak neexistuje prášková verzia korenia, môžete si vziať čerstvý zázvor, jemne ho nastrúhať alebo rozdrviť v mixéri a potom ho poslať do mrazničky v samostatných častiach jednej čajovej lyžičky. Takéto polotovary je vhodné ihneď pridať do kávy alebo čaju a vypiť, keď máte obavy z bolesti svalov alebo prechladnutia.
Káva s hubami na imunitu
Kombinácia kávy s hubami pre mnohých bude pôsobiť prinajmenšom zvláštne. Niektorí západní bylinkári však tvrdia, že ide o skutočný potravinový trend s úžasnými zdravotnými benefitmi. Huby sú plné antioxidantov a živín, najmä beta-glukónov, ktoré sú dobré na podporu imunitného systému. Súčasťou „lesného mäsa“ sú vitamíny B, D a u niektorých druhov – vitamín A.
Štúdie ukázali, že huby majú priaznivé účinky na zdravie pečene a pomáhajú zmierniť príznaky vírusových, zápalových a autoimunitných ochorení. Ďalšou populárnou superpotravinou môže byť „hubová káva“. Za týmto účelom pridajte polovicu čajovej lyžičky hubového prášku do bežnej kávy. V niektorých obchodoch so zdravou výživou sú hotové zmesi na hubovú kávu. Na získanie optimálneho množstva stopových prvkov a vitamínov je najlepšie zvoliť prášky z lesných húb a nie pestované v umelom prostredí. Jedna zo vzácnych odrôd húb – Cordyceps – sa nazýva silná prírodná energia.
Normalizácia trávenia pomocou kurkumy
Toto známe orientálne korenie sa oplatí pridať aj do kávy. Mnohé z jeho liečivých vlastností pochádzajú z kurkumínu, silného antioxidantu a protizápalovej látky. Aromatická káva s kurkumou ráno prispieva k zdraviu pečene, tráviacich orgánov a nervového systému. Vďaka tomuto nápoju sa znižuje depresia a úzkosť. Pre jemnejšiu chuť stačí do pohára pridať dve štipky prášku a trochu smotany. Najlepšie je ale do nápoja pridať spolu s kurkumou aj štipku čierneho korenia, ktoré zlepšuje biologickú dostupnosť korenia, vďaka čomu je účinné aj v malých dávkach.
Maca vitamíny pre hormóny
Najčastejšie sa mak používa pri výrobe pečiva. A koreň maca sa používa v niektorých tradičných postupoch na zvýšenie plodnosti. To všetko vďaka prírodným vlastnostiam maku, ktoré priaznivo pôsobia na hormóny. Podľa štúdií pridávanie semien rastlín do potravy zvyšuje aktivitu a energiu potkanov spolu s ich túžbou po rozmnožovaní. Okrem toho je toto korenie veľmi výživné a obsahuje 20 voľných mastných kyselín, viac ako 20 aminokyselín (vrátane 8 esenciálnych), vysoký obsah bielkovín, vitamíny C, PP, E.
Pri absencii kontraindikácií by sa Maca mala pre optimálny úžitok konzumovať jednu až tri čajové lyžičky denne. Do kávy stačí dať štipku maku. Ak chcete predĺžiť trvanlivosť prášku zo semien, musíte ho skladovať v chladničke.
Bojujte s depresiou kakaom
Cievne trebisov
Pomenovaná povahová črta predlžujúca život
Menu pre domácu stravu
Fitness program ABL, tréningové funkcie a súbor cvikov
Keď potrebujete „dámskeho lekára“, 8 dôvodov, prečo ísť ku gynekológovi
Vyvinutý nový liek na kocovinu
Novoročný trend, posypte si hlavu trblietkami
Biológovia zistili, že „hormón lásky“ dokáže obnoviť srdce po infarkte
Smrtiaci faktor vírusu Marburg
Dolce vita, kondenzované mlieko
Na koronavírus zabudneme do roku 2025. Čo spôsobuje poruchy v biologických hodinách
Liek na meniskus
Diagnostika anomálií hlavy u detí, kraniostenóza
Olivier „vyhorí“ za 40 minút, kaviár za 20, koľko času musíte stráviť na bežiacom páse, aby ste spálili kalórie z novoročných hodových jedál
Veselé toasty
Bolí ma kostrč
Detský autizmus, príčiny, príznaky, liečba
Káva chráni zuby
5 najzábavnejších kozmetických produktov
Originálne nápady na bielu manikúru